quarta-feira, 26 de junho de 2013

Risoto INTEGRAL de Filé Mignon

Almocinho delícia e super integral para não sair da Dieta!!





Ingredientes:
200g de Filé mignon, picado.
1/2 tablete de caldo de carne.
1 litro de água fervente
100g de Arroz integral Cateto.
1 colher de sopa de Creme de leite light.

Modo de preparo
Grelhar o filé e reservar o caldinho que sobra na panela, misturar esse caldo a água fervente com o tablete de carne dissolvido. 
Refogar o arroz junto com a carne grelhada. Colocar aos poucos o caldo sobre o arroz e sempre que secar, colocar mais e mexer, até o arroz ficar cozido, retirar do fogo e misturar o creme de leite light. Tá prontinho!! 

Serve 2 porções!!



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