Lasanha com Massa de Omelete (Sem Carbo)

Tenho Novidade e Dica para o Jantar!!! LASANHA COM MASSA DE OMELETE. 
Sem carbo e super light!! Delícia de Jantarzinho, e super simples de fazer. 

Vamos para receitinha: 

Ingredientes:
7 Ovos
Peito de Peru Ralado
Mussarella Light (Ralada é melhor)
Creme de Ricota

Modo de Preparo:
Primeiro fazer as camadas da lasanha, que são feitas com omelete. Eu usei 7 ovos inteiros. Bati eles em uma tijela e coloquei um pouco de sal. Esquente a frigideira com 1 fio de azeite (de preferência uma frigideira de terflon, para não grudar.) Coloque um pouco dos ovos na frigideira ate forrar a penela, não fazer muito grosso. Coloque no fogo baixo e tampe, ate a parte se cima do omelete cozinhar também, pode virar para ficar douradinho do outro lado tb! Faça 3 omeletes iguais, usando todos os ovos! Reserve as 3 camadas.

O recheio eu fiz com peito de peru, mussarella light e um creme de ricota (feito com ricota e iogurte natural desnatado). Vamos montar a lasanha: Coloque uma camada do omelete em uma tiela de vidro, coloque uma camada de peito de peru, uma camada do creme de ricota e por cima uma camada de mussarella light, coloque outra camada do omelete, repita o recheio, por ultimo, coloque a ultima camada de omelete, salpique queijo ralado light por cima e coloque no forno até derreter a mussarella light. 

Ta pronto!! O recheio pode ser variado também, com frango ou cane moída, todos vão ficar uma delícia. 

Bom Apetite!!!